Sobre

O Pautas de Guarda é um portal de notícias do prazer carnal e da alma. Carnal porque trata dos prazeres que alimentam o corpo – como boa comida. E da alma porque trata dos prazeres do espírito, como as bebidas espirituosas, como bem define a língua inglesa (Spirit).

Este site foi criado para registrar matérias que merecem ser guardadas. São pautas de guarda, tão em desuso na imprensa atual, mais interessada em definir espaços (minúsculos) do que trazer boas histórias. Aqui, não estamos preocupados em postar textos pequenos, fáceis ao leitor da internet. Achamos que ainda há interessados em pautas de guarda, assim como há quem goste de vinhos de guarda.

Os temas prioritários do Pautas de Guarda (PG) são:

.Vinho e seus derivados
.Gastronomia (com receitas)
.Turismo
.Hotelaria
.Negócios
.Comércio internacional
.Cachaça de alambique
.Cerveja especial e artesanal
.Doses de vodca, tequila, rum, uísque, drinques etc.

Contato: pautasdeguarda@gmail.com

>EDITOR RESPONSÁVEL

Seu editor é o jornalista Orestes de Andrade Jr., que nos últimos anos se especializou na cobertura do setor de bebidas. A redação está instalada no Centro Histórico de Porto Alegre com correspondentes pelo Brasil e pelo mundo, onde a (boa) notícia estiver.

O PG é plural. Abre espaço para várias vozes. O time de colunistas é campeão.

.Andreia Gentilini Milan
.Biba Retamozo
.Cesar Adames
.Deise Novakoski
.Eduardo Senna
.Jairo Monson de Souza Filho
.Júlio César Kunz
.Lis Cereja
.Marcia Zoladz
.Orestes de Andrade
.Pedro Braga

Contato: orestesdeandradejr@gmail.com